콩나물 보관법 썸네일형 리스트형 콩나물의 효능과 부작용 콩나물, 우리가 자주 먹는 재료 중 하나인데요, 콩나물은 주로 녹두에서 비롯된 싹을 이야기해요. 한국 요리에서는 찬거리로 많이 사용되지만, 그 영양 성분은 우리가 생각하는 것보다 훨씬 더 다양하고 풍부해요. 특히 비타민 C, 비타민 B군, 아스파라긴산과 같은 아미노산이 풍부해요. 이 덕분에 콩나물은 면역력 증진과 숙취 해소에 도움을 주는 재료로 많은 사랑을 받고 있어요.콩나물의 효능 10가지1)콩나물의 효능 첫 번째는 면역력 강화 :콩나물에는 면역력 향상에 도움을 주는 성분이 많이 들어 있어요. 특히 플라보노이드가 포함되어 있어서 감염에 대한 저항력을 높여주는 효과가 있다고 해요.콩나물에는 머리와 줄기부분에 단백질과 비타민, 식이섬유가 다량 함유되어 있어서 소화흡수가 잘 되고, 감기 예방과 빈혈에도 탁월.. 더보기 이전 1 다음
