2025년 한식 진흥 및 음식관광 활성화 정책 총정리

 

한식 진흥 및 음식관광 활성화 정책

🍱 2025년 한식 진흥 및 음식관광 활성화 정책 총정리

“한식은 대한민국의 문화자산이자, 세계인이 즐기는 관광 콘텐츠입니다.”

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✅ 제도 개요

항목	내용
정책명	2025년 한식 진흥 및 음식관광 활성화 정책
주관 부처	농림축산식품부 / 문화체육관광부
시행 기간	2025년 1월 ~ 12월 (연장 가능)
정책 목적	한식 세계화, 외래관광객 유치, 지역 음식관광 거점화
주요 사업 유형	홍보사업, 창업지원, 메뉴개발, 체험관광 패키지화

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🌍 정책 추진 방향

전략 과제	세부 내용	담당 기관
① 한식 문화유산화	유네스코 무형문화유산 등재 추진, 한식의 역사적 가치 복원	농식품부
② 글로벌 한식 마케팅	한식 홍보관, 한식당 해외 진출 지원	코리아푸드프로모션센터
③ 음식관광 콘텐츠 강화	지역 음식+관광 융합형 여행코스 개발	문체부/한국관광공사
④ 청년 한식 창업 활성화	로컬 레스토랑 창업 지원, 셰프 인큐베이팅	농식품부/지자체
⑤ 지역 향토음식 재조명	발굴-표준화-브랜딩-수출 연계	각 지자체, 한식진흥원

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💰 예산 및 지원방식

사업 분야	주요 예산	지원 형태	대상
한식 창업지원	약 100억 원	사업비 최대 70% 보조	청년, 외식 스타트업
음식관광 상품개발	약 80억 원	R&D 및 관광패키지 개발	여행사, 지자체
해외 한식당 지원	약 120억 원	브랜드 로고 부착, 홍보물 제작, 식자재 수출지원	해외 한식당 운영자
한식 홍보 콘텐츠	약 50억 원	다국어 영상/웹툰/인플루언서 마케팅	콘텐츠 기업

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📌 2025년 주목할 한식+관광 시범사업

사업명	주요 지역	특징
한식로드 구축 시범사업	전주, 통영, 안동, 제주	전통시장+한식 체험+지역문화 연계형 여행 루트 개발
1인셰프 로컬 팝업존	서울 종로, 대구 동성로	청년셰프 단기 창업공간 제공 및 관광객 유입
음식관광 크리에이터 육성	전국 (공모제)	유튜브/인스타 기반 지역 한식 콘텐츠 제작 지원
K-Food 한식 페스티벌	미국, 베트남, 일본 등	K-POP+한식 연계 글로벌 오프라인 행사

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💬 현실 밀착 Q&A

Q1. 이 정책은 누구를 위한 건가요?

🅰️ 개인 창업자, 청년 셰프, 여행 콘텐츠 기획자, 지역 관광업체, 그리고 한식을 즐기는 국내외 소비자까지 모두 대상입니다.

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Q2. 청년 외식창업 지원을 실제로 받으려면 어떻게 해야 하나요?

🅰️ 농림축산식품부와 각 지자체에서 연 1~2회 공모사업을 진행합니다.
▶ 사업계획서 제출 → 서면심사 → 시범매장 선정 → 최대 70% 비용지원

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Q3. 관광과 연계된 한식사업도 있나요?

🅰️ 있습니다!
한식 체험형 투어(예: 장 담그기, 비빔밥 만들기 등)와 지역축제, 야시장, 미식로드를 묶은
**"음식관광 패키지 상품 개발"**이 핵심이에요.

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Q4. 해외에 한식당을 운영 중인데 지원 가능할까요?

🅰️ 네. 해외 한식당 대상 **'브랜드화 지원사업'**이 운영 중이며,
▶ 간판·인테리어 표준화,
▶ 한식 로고 부착,
▶ 식자재 물류 지원,
▶ 홍보콘텐츠 지원 등이 포함돼요.

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Q5. 개인 크리에이터도 참여 가능한가요?

🅰️ 가능합니다!
‘음식관광 크리에이터’ 공모에 선정되면 콘텐츠 제작비 및 활동비를 지원받고,
한국관광공사 공식 채널에도 노출됩니다.

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🌟 한식+관광으로 이렇게 바뀝니다!

Before	After
전통시장 먹거리 →	체험 가능한 관광코스로
개별 식당 영업 →	지역 기반 브랜딩 지원
비표준 메뉴 →	메뉴 표준화 + 외국어 메뉴판 지원
국내 소비 중심 →	수출 기반의 글로벌 한식 전략

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📞 사업 참여 및 문의

기관명	연락처	주요 내용
한식진흥원	02-6300-2070	정책 총괄 및 콘텐츠 사업
농림축산식품부	044-201-2238	창업·메뉴 개발 지원
한국관광공사	033-738-3410	음식관광 및 해외 행사
각 지자체 외식산업팀	지역별 상이	로컬 기반 사업 연계

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🧠 핵심 요약

• 📌 한식=관광+산업+문화자산으로 전략적 육성
• 📌 청년, 외식업, 콘텐츠 기업 모두 대상
• 📌 국내외 연계 정책 동시 추진
• 📌 브랜드화 + 로컬화 + 세계화 3박자 전략
• 📌 2025년은 K-Food 확산의 원년!

 

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