🍜 2025년 외식분야 창업 지원사업 완전 정리
✅ 사업 개요
항목 | 내용 |
사업명 | 2025년 외식창업 인큐베이팅 지원사업 |
주관기관 | 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사(aT), 지자체 |
지원 대상 | 외식 창업을 준비 중이거나 창업 1년 이내 예비·초기 창업자 |
지원 목적 | 실전 창업 능력 향상 + 창업 리스크 최소화 |
지원 형태 | 교육 + 컨설팅 + 창업공간 제공 + 시제품 판매 지원 |
지원 규모 | 인큐베이팅 최대 6개월, 일부 사업 최대 1,000만 원 상당 지원 |
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👩🍳 주요 지원내용
항목 | 내용 | 비고 |
기초 교육 | 외식 창업 입문, 식품위생, 마케팅 등 | 총 40시간 이상 |
실습 중심 교육 | 메뉴 개발, 조리 실습, 시뮬레이션 운영 | 현장 실습 포함 |
멘토링·컨설팅 | 업종별 전문가 1:1 매칭 | 메뉴·입지·세무·SNS 마케팅 |
공유주방 제공 | 최대 6개월 무상 제공 | 입점 후 고객 피드백 실습 가능 |
시제품 판매 지원 | 박람회, 플랫폼 연계 등 | 초기 고객 확보 목적 |
사업화 자금 | 일부 사업 최대 1,000만 원 규모 | 시제품 개발, 장비 구입 등 |
👥 지원 자격 요건
항목 | 내용 |
연령 | 만 19세 이상 누구나 |
경력 | 무관 (단, 외식 경력자 일부 우대) |
창업 상태 | 창업 예정자 또는 1년 이내 초기 창업자 |
신청 지역 | 거주지 또는 창업 예정 지역 기준 선발 |
제외 대상 | 폐업 후 동일 업종 재창업자, 고소득 사업자 등 |
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📋 신청 방법 및 절차
1️⃣ 신청 경로
- 농림축산식품부, aT센터, 또는 지자체 홈페이지 공고 확인
- ‘외식창업 인큐베이팅’ 또는 ‘청년 외식창업 지원사업’ 공고 클릭
2️⃣ 절차 요약
단계 | 내용 |
1단계 | 온라인 신청서 작성 및 제출 |
2단계 | 서류 심사 및 아이템 평가 |
3단계 | 대면 평가 및 면접 |
4단계 | 최종 선정 후 오리엔테이션 |
5단계 | 교육+실습+입점+컨설팅 진행 |
📂 필수 제출 서류
서류명 | 설명 | 비고 |
참여신청서 | 공식 양식 다운로드 | 공고문 참고 |
사업계획서 | 창업 아이템, 추진 전략 등 포함 | 자유 양식 or 제공 양식 |
주민등록등본 | 본인 확인용 | 정부24 발급 |
건강보험자격확인서 | 창업 상태 확인용 | 국민건강보험공단 |
기타 증빙자료 | 메뉴 개발 이력, 외식 경력, 자격증 등 | 선택사항 |
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💡 지원 포인트 핵심 정리
🟨 공유주방 무상 제공 → 실전 테스트 가능
🟨 멘토링·현장교육 중심 → 생존율 향상
🟨 1:1 컨설팅으로 창업 준비 철저하게 가능
🟨 사업화 자금 일부 지원 → 부담 최소화
🙋♀️ Q&A – 자주 묻는 질문
❓ Q1. 외식 경험이 전혀 없어도 가능한가요?
A: 네! 외식 창업에 관심만 있다면 누구든지 신청 가능해요.
초보자도 교육부터 입점 실습까지 순차적으로 지원됩니다.
❓ Q2. 이미 가게 차린 지 9개월인데 대상이 될까요?
A: 가능합니다! 창업 1년 이내 사업자는 초기 창업자로 인정돼요.
❓ Q3. 공유주방에서 판매한 수익은 누가 가져가나요?
A: 수익은 참여자 본인에게 귀속됩니다.
다만, 임대료 면제 및 재료비 일부 자부담 조건은 사전 안내됩니다.
❓ Q4. 프랜차이즈 창업도 지원되나요?
A: 불가합니다. 해당 사업은 자체 브랜드, 자체 메뉴 중심의 창업자만 지원합니다.
❓ Q5. 경쟁률이 높나요?
A: 지역과 시기에 따라 다르지만, 평균 경쟁률 5~10:1 수준입니다.
아이템의 차별성과 사업계획서 완성도가 중요해요!
📞 문의처
기관 | 연락처 |
한국농수산식품유통공사(aT센터) | ☎ 061-931-1111 |
지자체 외식창업 담당부서 | 각 시·군청 홈페이지 참고 |
농림축산식품부 창업지원팀 | ☎ 044-201-0000 |
공식 사이트 | www.at.or.kr |
🔍 핵심 요약
✅ 외식 예비창업자, 초기 창업자 모두 신청 가능
✅ 공유주방, 실습, 컨설팅, 시제품 판매까지 풀코스 지원
✅ 최대 6개월 집중 지원, 일부 사업화 자금도 보조
✅ 가장 중요한 건 ‘차별화된 창업 아이템과 사업계획서’
“맛있는 꿈, 이제는 사업으로 키워볼 시간.”
2025년 외식 창업, 정부가 함께하는 진짜 실전 지원
지금 준비해서, 내 메뉴로 고객을 만나보세요!
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